वर्जीनिया फिलिप अपने सभी 12 वाइन कार्यक्रमों को लक्जरी के दुनिया के प्रतीकों में से एक के रूप में प्रबंधित करता है, पाम बीच में ब्रेकर्स होटल, जिसमें 34 बार वाइन स्पेक्टेटर ग्रैंड अवार्ड-प्रमुख फ्लैगशिप रेस्तरां, पहले L'Escalier और अब HMF है। फिलिप वाइन एस के साथ बैठ गया और अधिक पढ़ें
चाहे पिज्जा चीज़ के लिए गोए चीज़, पेपरोनी, हैम, रोस्टेड वेजीज़ या 'सब कुछ' के साथ टॉप किया जाए। यू.एस. के आसपास आठ वाइन स्पेक्टेटर रेस्तरां अवार्ड जीतने वाले पिज़्ज़ेरिया की खोज करें, जो अब भोजन पर आधारित हैं। और अधिक पढ़ें
छात्रावास और यूनानी घरों में अन्य छात्रों के लिए खाना पकाने वाला एक कॉलेज टमटम आतिथ्य में एक कैरियर के लिए एक असंभव लॉन्चपैड हो सकता है, लेकिन इसने बारबरा वेर्ले को अमेरिका के कुलिनरी इंस्टीट्यूट से एक हद तक आगे बढ़ाया, और लंबे समय से पहले, वह रिट्ज-कार्लटन में उतरा। वा और अधिक पढ़ें
बड़े हार्वे स्टेनमैन में वाइन स्पेक्टेटर के संपादक ने ओपोट्री की जाँच की, जो नपा का सबसे नया इतालवी रेस्तरां है, जो अपनी खुद की सलामी, ठीक किया हुआ सूअर का मांस और लकड़ी का ओवन-भुना हुआ पिज्जा बनाता है। और अधिक पढ़ें
नापा घाटी की अपनी यात्रा के लिए आपको आदर्श भोजन और शराब के अनुभव के लिए मार्गदर्शन करने में मदद करने के लिए, वाइन स्पेक्टेटर 11 शीर्ष डाइनिंग रूम की खोज करता है - घाटी के सर्वश्रेष्ठ का एक क्रॉस-सेक्शन- जिसमें तीन शामिल हैं जो उनके प्रभावशाली शराब सूचियों के लिए एक ग्रैंड अवार्ड रखते हैं। और अधिक पढ़ें
नापा घाटी में भोजन करना वापस नपा घाटी में जाना जैसा कि नापा घाटी की वाइन विकसित हुई है, इसलिए इसका भोजन किया जाता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप घाटी में हैं, एक संतोषजनक भोजन केवल कुछ मिनटों की दूरी पर है। नपा के बेहतरीन शराब समुदाय और शानदार ग्रामीण इलाकों में भारतीय नौसेना पोत है और अधिक पढ़ें
जोआल रोबुचॉन, जो फ्रांसीसी भोजन में क्रांति लाने वाले रसोइयों में से एक थे, सोमवार को जिनेवा में कैंसर से मर गए। वह 73 वर्ष के थे। रोबुचॉन के पाक साम्राज्य में पेरिस से शंघाई, लास वेगास से हांगकांग तक 24 रेस्तरां शामिल थे। कुछ फ्रेंच औपचारिकता के एकमे के लिए लक्षित हैं और अधिक पढ़ें
Amuse-Bouche सबसे अच्छे रेस्तराँ आपके बैठने के तुरंत बाद कुछ दिलचस्प सेवा प्रदान करते हैं, जो आदर्श रूप से रेस्तरां की खाना पकाने की शैली का साक्षात्कार करते हैं। अधिकांश फ्रांसीसी शब्द का उपयोग करते हैं मनोरंजन-ब्यूच (शाब्दिक रूप से 'मुंह मनोरंजन')। और अधिक पढ़ें
चॉपहाउस को लंबे समय तक एक अमेरिकी क्लासिक माना जाता रहा है, लेकिन जो भी अधिक कालातीत है वह रेड मीट और वाइन की जोड़ी है। यहाँ 11 वाइन स्पेक्टेटर रेस्त्राँ अवार्ड-विजेता स्टेक हाउस हैं, जिनमें किसी भी एनोफ़िलीज़ के लिए अपील की जाती है। और अधिक पढ़ें
कोर्ट ऑफ मास्टर सोम्मेयर्स का कहना है कि एक सदस्य इसकी सबसे चुनौतीपूर्ण प्रमाणन परीक्षा से जानकारी के अंदर लीक हो गया। नतीजतन, 2018 के मास्टर सोमेलियर प्राप्तकर्ताओं में से 23 को शीर्षक को फिर से अर्जित करने के लिए अंधे चखने को फिर से करना होगा। और अधिक पढ़ें
केविन ब्राट ने वाइन हेलमेट की दुनिया में आरोप लगाया। एक फुटबॉल छात्रवृत्ति ने सिएटल के मूल निवासी को मिडवेस्ट में ला दिया, जहां उन्होंने बिजनेस का अध्ययन किया, जबकि सिरों को पूरा करने के लिए टेबल का इंतजार किया। 2000 में, 22 साल के ब्रैट ने, जो के एस में शराब निर्देशक बनने के लिए आवेदन किया और अधिक पढ़ें
Anasazi रेस्त्राँ में वाइन स्पेक्टेटर पुरस्कार विजेता वाइन सूची और बोल्ड-फ्लेवर्ड एंट्रेस है। अन्य हाल के डाइनिंग आउट लेख: वर्ल्ड फ्लेवर्स, अमेरिकन वाइन न्यूयॉर्क के मार्च रेस्टॉरेंट कौन कौन है रे क्यू और अधिक पढ़ें
वाइन स्पेक्टेटर के वरिष्ठ संपादक जेम्स मोल्सवर्थ न्यूयॉर्क के फिंगर लेक्स में वापस आ गए हैं। स्वादों के बीच, वह कुछ पसंदीदा स्थानीय भोजनालयों में रुकता है और अपनी समीक्षा साझा करता है। और अधिक पढ़ें
पल्पो फेरा एक धमाकेदार गैलिशियन ऑक्टोपस टेरिन है, जो जैतून के तेल और शेरी में कमी से भरा होता है। स्पेन में एक नया शासन एक परंपरा-बद्ध राष्ट्र यूरोप की सबसे रोमांचक शराब और खाद्य संस्कृति में बदल जाता है स्पेनिश क्योर इबेरियन और सा और अधिक पढ़ें
सोनोमा पिनोट नोयर के लिए एक गर्म गंतव्य बन गया है, काउंटी में अंगूर के लिए कैलिफोर्निया की कई प्रमुख वाइनरी हैं। तीन क्षेत्रों में फैले, वे विभिन्न प्रकार की शैलियों में टेर्रोयर्स और बॉटल पिनोट्स की एक श्रृंखला पर आकर्षित करते हैं। यदि आप एक Pinot प्यार हो और अधिक पढ़ें
कॉफी की दिग्गज कंपनी शराब और बीयर की बिक्री का विस्तार 2,000 स्थानों पर कर रही है, जिससे चार वर्षों में अपने 'शाम' मेनू के साथ $ 1 बिलियन की कमाई करने की उम्मीद है। और अधिक पढ़ें
वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ एक रेस्तरां में शराब की अपनी बोतल लाने के शिष्टाचार और वैधता पर विचार करते हैं। और अधिक पढ़ें
फ़ेस्टिव ड्रिंकिंग के बारे में सोचें, और अक्सर एक शब्द जो दिमाग में आता है: शैम्पेन। हमने वाइन स्पेक्टेटर रेस्तरां पुरस्कार विजेताओं का चयन किया है, जिनकी शैम्पेन-केंद्रित वाइन सूची में एक टोस्ट-राउंड के लायक हैं। और अधिक पढ़ें
ये नौ वाइन स्पेक्टेटर रेस्तरां पुरस्कार विजेता अब यू.एस. के शहरों में खुलते हैं, लास वेगास से अटलांटा तक मियामी तक, एशियाई व्यंजनों और अद्भुत वाइन की अनुकूलता का प्रदर्शन करते हैं। और अधिक पढ़ें
कैम्प नपा के पाक के छात्रों को एक लंच का आनंद मिलता है, जो डेलकोरस केकब्रेड (अग्रभूमि, बाएं) द्वारा होस्ट किया जाता है। वाइन लवर्स के लिए कुकिंग स्कूल, जहां सबसे अच्छा पाक कार्यक्रमों को खोजने के लिए देश भर में किचन कुकिंग कुकिंग स्कूल निर्देश देते हैं और और अधिक पढ़ें
