पाठ्यक्रम की तालिका

पेय

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शराब चखने के एबीसी
इस जंप-स्टार्ट कोर्स को लें और आपको पता चल जाएगा कि एक ग्लास वाइन में क्या देखना है और इसका वर्णन कैसे करना है।
3 कक्षाएं + 2 चरण-दर-चरण चखने
शराब को समझना
शराब की सराहना जीवन भर के लिए नींव बनाएं शराब का मूल्यांकन करें, दुनिया के महत्वपूर्ण बढ़ते क्षेत्रों का दौरा करें, और भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाएं। इसके अलावा, जानें कि कैसे ग्रेपरोइंग और वाइनमेकिंग निर्णय वाइन को प्रभावित करते हैं।
10 कक्षाएं + 10 चरण-दर-चरण चखने

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वाइन और फूड पेयरिंग
यदि आपने एक संपूर्ण जोड़ी बनाई है, तो आपने जादू का अनुभव किया है। इस पाठ्यक्रम में, आप अच्छे या महान मैच बनाने के अपने अवसरों को अधिकतम करने के लिए रणनीति सीखेंगे। आप कई संयोजन क्यों काम करते हैं, और कुछ क्यों नहीं की पूरी समझ विकसित करेंगे।
1 वर्ग + 1 बड़ा घटक चखना
संवेदी मूल्यांकन
विशेषज्ञ वाइन को लगातार पहचानते हैं, पहचानते हैं और उसका वर्णन करते हैं। वह यह कैसे करते हैं? आप अपनी चखने की क्षमता को कैसे सुधार सकते हैं? इस मध्यवर्ती स्तर के पाठ्यक्रम के साथ, आप देखेंगे - और गंध और स्वाद - एक पूरे नए तरीके से शराब।
3 कक्षाएं + 5 स्वाद
कैलिफोर्निया कैबरनेट
अपने कैलिफोर्निया टैक्सी पता है। मूल्य स्तरों और बढ़ते क्षेत्रों द्वारा किए गए अंतरों की खोज करें। शीर्ष विजेताओं से सीखें और महत्वपूर्ण अपीलों का पता लगाएं।
3 कक्षाएं + 3 स्वाद
टस्कनी
टस्कनी के दिल में अपने जुनून का पता लगाएं। क्लासिक-शैली और हॉट टशन के निर्माताओं की नई-लहर वाइन को चिएंटी क्लासिको, मोंटालिनो और बोल्गेरी जैसे गर्म क्षेत्रों में समझने के लिए इसे गहराई से लें।
3 कक्षाएं + 3 स्वाद
BORDEAUX
बोर्डो की जटिलताओं को मास्टर करें। महत्वपूर्ण वर्गीकरण, संग्रहणीय मदिरा और मोलभाव को जानें। प्रमुख क्षेत्रों से मदिरा के बीच अंतर का स्वाद लें और शीर्ष cheateaus पर पर्दे के पीछे जाएं।
3 कक्षाएं + 3 स्वाद
ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड
सस्ती से संग्रहणीय, प्रस्ताव विविधता और मूल्य के तहत नीचे से मदिरा। प्रमुख बढ़ते क्षेत्रों को जानें और विशिष्ट शराब शैलियों का स्वाद लें।
3 कक्षाएं + 3 स्वाद