यदि आप नियमित रूप से शराब पीते हैं, तो आप शायद पहले से ही हैं दीख गई बग़ल में । जबकि बग़ल में पिनोट नूर के लिए अपने प्यार की खेती, आप केवल फिर से करने के लिए चारों ओर आते हैं मर्लोट की सराहना करते हैं । जैसा कि होता है, मर्लोट बहुत अच्छा है।
एक ही नस में, अधिकांश शराब aficionados को 'ABC' शब्द पता है, जिसका अर्थ है 'कुछ भी लेकिन चारोद्नेय।' हालांकि, यह थोड़ा विडंबना है क्योंकि बरगंडी में सबसे अधिक चर्चित अपीलों में से एक मॉन्ट्रेक्ट है ('मोन-ट्रैश-ऐ की तरह लगता है) ') का है। मोंटराष्ट प्रसिद्ध है इसके अमीर और तितली के लिए Chardonnay। जाहिरा तौर पर मुश्किल से पढ़े जाने वाले शब्द शराब के स्वाद को बेहतर बनाते हैं। शायद यह कुछ पाने का समय है क्रास्नोस्टॉप ज़ोलोटोव्स्की (रूस से!)
चारों ओर शराब स्लाइड के बारे में गलत जानकारी देने और सभी को भ्रमित करने के बजाय, यह लेख चारों ओर तैरने वाले कुछ वर्तमान फ़िक्शनों पर प्रकाश डालेगा।
व्हाइट वाइन केवल लड़कियों के लिए है
कल्पित कथा: शायद इस मिथक में इस मिथक का प्रसार होता है:
शराब की एक बोतल में कितने सर्विंग हैं
सर्वश्रेष्ठ शराब उपकरण
शुरुआती से पेशेवर तक, सही शराब उपकरण सबसे अच्छा पीने के अनुभव के लिए बनाते हैं।
अभी खरीदोआदमी आदेश देता है चेनिन ब्लैंक । पत्नी हंसते हुए सीट से गिर जाती है। मनुष्य अपने आप को शर्मिंदा महसूस करता है और फिर कभी नहीं करता है। पुरुषों की गुलाबी शर्ट के साथ भी यही समस्या है।
सत्य: व्हाइट वाइन उत्तम दर्जे का, सूक्ष्म और जटिल है। इसके और भी कई कारण हैं बियर के लिए समृद्धि , जिसे पारंपरिक रूप से एक मर्दाना क्षेत्र माना जाता है। मीठी सफेद शराब से बचने की कोशिश कर रहा है? यहाँ हैं कुछ दिलकश सफेद शराब की किस्में:
- ग्रीन वाल्टेलीना (ऑस्ट्रिया से)
- Assyrtiko (ग्रीस से)
- वेरिमेंटिनो (इटली से)
- हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है (हर तरफ से)
उच्च शराब मदिरा शैतान हैं
कल्पित कथा: एक बहुत ही प्रमुख शराब लेखक ने अपना ढक्कन उड़ा दिया शराब में उच्च शराब के स्तर के बारे में हाल ही में। तर्क यह है कि वाइन निर्माता जानबूझकर अपने अंगूरों को अधिक पकते हैं ताकि किण्वन में चीनी की मात्रा 17% एबीवी से अधिक हो। Ines अल्ट्रा-हाई ’शब्द की संभावना वाइन पर 15% -17% ABV के लिए है।
सत्य: यह भावना वाइन क्षेत्र और वाइन अंगूर दोनों को नुकसान पहुंचाती है। कुछ अंगूर, जैसे ज़िनफंडेल, सुपर उच्च चीनी सामग्री वाले अंगूर बनाने में जादूगर हैं। जब इस तरह के अंगूर शराब के लिए किण्वित हो जाते हैं, तो इसे प्राप्त करना आसान होता है 16% एबीवी तक । वाइन क्षेत्रों के लिए, स्पेन, दक्षिणी इटली, कैलिफ़ोर्निया, ऑस्ट्रेलिया और अर्जेंटीना के कुछ हिस्सों में शराब के स्तर को देखें। इन क्षेत्रों में अधिक सूर्य है जो अधिक चीनी बनाता है और इस प्रकार, अधिक शराब। एक विजेता के रूप में ज्यादा के रूप में जाना जा सकता है और winemaking- जादू के साथ छेड़छाड़ या अंगूर लेने से पहले, कभी-कभी सामान्य शराब महान स्वाद लेते हैं। अगर यह टूट नहीं गया है तो इसे क्यों ठीक करें?
90 प्वाइंट वाइन 89 प्वाइंट वाइन से बेहतर हैं
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कल्पित कथा: द वाइन स्पेक्टेटर, वाइन सरगर्म, वाइन एडवोकेट, पिनोट रिपोर्ट, जेम्स सक्कलिंग, इंटरनेशनल वाइन सेलर, विंस, बेवर टेस्टिंग इंस्टीट्यूट, कॉन्कोनिसेर्स गाइड टू वाइन, और विभिन्न ब्लॉग्स में सभी अपनी वाइन रेटिंग्स का इस्तेमाल बोतल बेचने के लिए करते हैं।
सत्य: क्या आपको यह जानकर हैरानी होगी कि पढ़ाई भी हुई है जो यह साबित करता है कि वाइन स्कोरर में 100 बिंदु की गहराई नहीं है? उदाहरण के लिए, एक दिन शराब 90 है और अगले दिन यह 89 या 88 हो सकती है। इसलिए यदि आप केवल कुछ ही बिंदु पर शराब उठा रहे हैं तो ज्ञान के इस मोती को अपनी पसंद से न तौलें।
कीटो आहार के लिए सबसे अच्छी शराब
पुरानी शराब> नई शराब
कल्पित कथा: निजी तहखानों के लिए एक पेशेवर शराब क्यूरेटर (आप बेवजह अमीर के लिए जानते हैं) ने एक बार कहा कि वह राशि के लिए उदास था पहाड़ी के ऊपर सफेद बरगंडी वह अपने ग्राहक के तहखाने में देखता रहा।
वाइन को सेल करने से ज्यादा निराशाजनक कुछ नहीं है
इससे पहले कि आप इसे मारने से पहले मर जाते हैं।
सत्य: आज, नए होने पर अधिक मदिरा को पिया जा रहा है। बाजार अब दो अलग-अलग शैलियों का विकास कर रहा है आयु-योग्य तथा पीने योग्य वाइन। यहाँ एक संकेत है: आयु-योग्य सामान में आमतौर पर उच्च टैनिन और अम्लता होती है और पूरी तरह से वृद्ध होने तक इसका स्वाद नहीं होता है।
पुरानी दुनिया> नई दुनिया
कल्पित कथा: जबसे vitis वेनिफेरा पश्चिमी यूरोप में आर्मेनिया के आसपास से आया है और अब हर जगह इसकी खेती की जाती है। परंपरागत रूप से शराब के बीच विभाजन होता है नई और पुरानी दुनिया।
सत्य: पिछले 60 वर्षों में, शराब उद्योग के साथ इतना बदलाव आया है कि अब U.S.A और ऑस्ट्रेलिया ब्लॉक पर नए बच्चे नहीं हैं। चीन, इंग्लैंड, कनाडा, थाईलैंड, रूस और भारत सभी शराब का उत्पादन कर रहे हैं। लाइन्समेकर को अधिक धुंधली स्टाइलिस्ट्री मिल रही है क्योंकि विजेता संभव है की सीमाओं को आगे बढ़ाते हैं। शराब पीने के लिए यह एक रोमांचक समय है।
वाइन ग्लास: बड़ा बेहतर है
आप ओहियो के लिए शराब जहाज कर सकते हैं
कल्पित कथा: एक ग्लास में सुगंध विकसित करने के लिए वाइन को स्थान की आवश्यकता होती है, इस प्रकार ग्लास जितना बड़ा होगा उतना ही बेहतर होगा।
सत्य: कई ग्लास निर्माता आपको बताने के बावजूद, एक बिंदु है जब एक ग्लास अभी बहुत बड़ा है। जब वाइन ग्लास आपके चेहरे को पूरी तरह से घेर लेता है, तो वाइन ग्लास बहुत बड़ा होता है।
जानना चाहते हैं कि वाइन ग्लास आपके लिए सही प्रकार क्या है? के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करें विभिन्न प्रकार के शराब के गिलास।